La «Colección Alfonso Escobar Rojas: Bases biológicas para la prevención, control y tratamientos de las enfermedades de origen dentomicrobiano», es una obra escrita por el Dr. Alfonso Escobar Rojas, fundador de la Universidad CES.

El primer tomo de esta colección titulado «Medio ambiente bucal», es una obra publicada por las editoriales CES y CIB, que aborda de manera integral y detallada los aspectos fundamentales relacionados con la ecología bucal. Este libro es una valiosa contribución al campo de la odontología, ya que explora a profundidad temas clave como la saliva, el fluido crevicular-gingival y otros elementos que forman parte del entorno bucal.

A lo largo de sus páginas, se definen los términos más utilizados en el estudio de la microbiología bucal, y se analiza el microbioma y la microbiota humana desde el nacimiento hasta la muerte. La obra profundiza en las características de diversos microorganismos que están involucrados en enfermedades comunes como la caries dental y la enfermedad periodontal, destacando un enfoque innovador: la importancia de estos microorganismos no como bacterias individuales, sino como un grupo que actúa de manera colectiva.

Este primer tomo se erige como una obra esencial para todos aquellos interesados en entender la complejidad del medio ambiente bucal y su impacto en la salud oral, proporcionando una visión científica y precisa que servirá de referencia para profesionales y estudiantes de la odontología. Estamos seguros de que este libro será una herramienta indispensable para enriquecer el conocimiento sobre la interacción entre los diversos componentes de nuestra boca y su relación con la salud general.